Riegel-Maschinen
Riegel-Maschinen dienen zum Zertrennen von Riegeln. So werden beispielsweise Müsliriegel, Schokoriegel und Energy Bars aber auch andere Lebensmittel in Riegelform gebracht. An eine Riegelmaschine wiederum kann beispielsweise eine Schlauchbeutelmaschine angeschlossen sein, die anschließend die Riegel verpackt.
DIENES Know-How
Insbesondere wenn es um das Herstellen von Lebensmitteln geht, sind die Anforderungen hinsichtlich Hygiene, Qualität und Präzision nicht zu unterschätzen. Zudem ist ein Ausschuss aufgrund von Formfehlern hier unbedingt zu vermeiden. Lassen Sie sich von unseren Experten beraten und rüsten Sie Ihre Riegelmaschine mit den hochwertigen Schneidwerkzeugen von DIENES aus.
Funktionsweise
Je nach dem herzustellenden Produkt verwendet man verschiedene Schneidverfahren und somit andere Schneidwerkzeuge. So müssen beispielsweise Riegel aus einer weichen Obstmasse anders bearbeitet werden, als Nussriegel oder Riegel mit Schokoladenüberzug.
Aus diesem Grund kommen in Riegel-Maschinen sowohl Längsschneider, als auch Querschneider zum Einsatz. Mit Hilfe der Längsschneider kann die Masse gleichmäßig unterteilt werden, sodass die Riegel am Ende einheitlich breit sind. Mit Querschneidern hingegen wir die immer gleichbleibende Länge der Riegel festgelegt.
Eine leichte Reinigung und Wartung, sowie ein möglichst einfaches und genaues Verstellen der Schnittbreiten und Austauschen der Schneidwerkzeuge sind essentiell, um die Anforderungen in der Lebensmittelherstellung zu erfüllen. Mit den innovativen DIENES Lösungen ist das kein Problem!
